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最近我们不难发现有一部分老字号的餐饮行业都在进行互联网营销,他们都在尝试着用“互联网+”和O2O的模式来经营。可见在互联网+的战略下,各行各业包括那些老字号的企业,都在努力的抱紧互联网。饮食一直都是每个地方最大的特色,中国几千年来的饮食文化一直没变过,各个地方都保留着自己的风俗。只是在互联网行业诞生以后,特别是电子商务的崛起和O2O的诞生彻底撼动了这千年不变的模式。

从肯德基、海底捞等连锁餐饮到全聚德、庆丰包子等传统美食,再到遍布大街小巷的街边小吃,无一不和O2O挂钩。美团、大众点评等团购平台引来不少连锁餐饮企业的入驻,饿了么、淘点点等外卖平台几乎把一二线城市大街小巷的小吃店尽数收入囊中。2014年中国餐饮O2O的市场规模为943.7亿元,用户规模为1.89亿。而《2014年中国团购市场统计报告》显示,餐饮美食的团购市场规模达到了447.1亿元。从易观国际的数据来看,2014年中国互联网餐饮外卖市场交易规模突破150亿元,订单规模达到3.7亿单。

住宿业务——包括酒店和客栈、短租等非标准住宿——的重要性(用户刚需、入口价值)和可塑性(有颠覆可能)逐渐被大家所注意到。阿里最近借助蚂蚁金服所推出的“信用住”产品,以及未来酒店的概念,在行业引起了不小震动;且阿里还掌握着高端酒店PMS供应商、A股上市公司石基信息。去哪儿除了加速直签酒店之外,另辟蹊径专注中小客栈,最近还把酝酿了三年的客栈品牌去呼呼”推向前台,想从非标准住宿切入。更不用说这个行业的新入者美团,“狼来了”一般在2015年上半年完成了71亿元的成交额,酒店间夜量超过3300万,高频次的本地酒店实时购买订单比重和移动端预订数据都相当可观,他们将自己称为国内第二大酒店在线交易平台。艺龙虽然之前一度表现不佳,但毕竟掌握着充足的酒店资源,如果能在砍掉机票业务之后能逐步转向成为

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